最終更新日 2020年10月26日

阿蘇の天然水の特徴

熊本県白川水源

御船町田代水源

阿蘇カルデラ南部に位置し、日本名水百選の「白川水源」や平成の名水百選「南阿蘇湧水群」が存在する南阿蘇村。

 

阿蘇五岳降り注ぐ雨や雪が地下層で磨かれ、シリカなどの多くのミネラルを含む天然水が毎分60トンもの湧水が湧き出ています。

 

阿蘇山の地下には噴火によって堆積したとされる砥川溶岩があり、地中に浸透する雨雪の天然のろ材となり、長い年月をかけて良質な地下水が作られます。

 

このカルデラの地層は火山灰、火砕流、軽石、溶岩などが何層にも重なる自然が作り上げた天然のフィルターとなり、磨かれたお水は浸透力の高い極小クラスター水となります。

 

古くからその湧水で育った農作物は質がよく、高級料亭から指名をうける農家が多いそうです。

 

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